Espárragos y queso de cabra. Reto#52 semanas 42/52


Como os contaba en el vídeo, esta ensalada de espárragos y queso de cabra me encanta porque;

  • está riquísima
  • es muy sana
  • visualmente es espectacular
  • se prepara en poquísimo rato
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Ingredientes

  • espárragos blancos cocidos(puedes cocerlos tu 12′ en agua o comprarlos ya de lata)
  • queso de cabra
  • albahaca
  • tomatitos
ingredientes

Receta

  1. lamina el espárrago blanco y haz una red con las tiras de espárragosensalada_esparragos_mamiclic_1  ensalada_esparragos_mamiclic_2ensalada_esparragos_mamiclic_3
  2. pon a gratinar en el horno los tomates y el queso ensalada_esparragos_mamiclic_4
  3. monta el plato como te guste, yo he hecho una red con los espárragos entrelazándolos entre sí. ensalada_esparragos_mamiclic_5 ensalada_esparragos_mamiclic_destacada

Os dejo el vídeo del paso a paso para que veais lo visual que es! Y os invito a suscribiros al canal de youtube porque subiremos muchos videos que no estarán en la página!!!

Besotes grandes y disfrutad del día!

MJ

PD!!! recordad que tenéis un montón de recetas más en nuestra sección de nutrición y alimentación!

 

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